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意大利海鮮面的做法(意式海鮮面)

2010-12-14  山鄉武俠
意大利海鮮面的做法(意式海鮮面)
 


 

 


原料:



大蝦(代替三文魚)



群邊(擔心只有蝦太單調)



玉米米面(代替意面,因為這個也很筋斗滴,)



青菜配料:彩椒,菱形黃瓜塊(去皮,代替蘆筍),洋蔥


制作過程:


1.少量料酒,淀粉湮制蝦和群邊,稍后在鍋里炒至5成熟出鍋,備用(最好用橄欖油或色拉油);


2.玉米米面開水煮熟,過涼水備用;


3.色拉油少許,把所有備用蔬菜放入鍋中翻炒至7成熟;


4.在蔬菜鍋中加入備好的海鮮和面條,番茄醬,鹽,雞精適量加入,翻炒至熟出鍋,裝盤.


5.在成品上撒上少許黑胡椒粉,即可.



意式海鮮面,成功~~呵呵!


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