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明朝與清朝的端午節,在民間和宮廷各有哪些獨特的習俗

2019-06-05  八面楚風

歷史大學堂 出品

文:清涼山居士

編輯:莉莉絲


“五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽,金盤送,生綃畫扇盤雙鳳。  正是浴蘭時節動,菖蒲酒美清尊共。葉里黃驪時一弄,猶瞢忪,等閑驚破紗窗夢。”作為中國重要傳統節日之一的端午節,歷代多有筆墨書繪,更有經過歷史積淀的習俗傳承。端陽節早已成為中國傳統文化的重要組成部分,時值佳節,不妨追溯佳淵源,品察端午盛景。


  • 一、端午由來

民間傳說中,端午節的起源是美好的:先民們駕乘龍舟趕去救落水的賢臣屈原,無果后拋粽子入江引誘魚蝦食用以保護屈原遺體。然而,端午節作為民間節日早在屈原之前就存在,其形象更是“惡日”而非美好佳節。


中國先民講求陰陽平衡,認為只有陰陽和諧萬物才能滋長。五月位處盛夏,晝最長夜最短,是陽極盛陰極衰之時;此月中,陰陽二氣斗爭激烈,萬物半生半死,疾病多發,可謂大大的不吉利。端午節更是惡中之首,由西晉名將周處寫就、最早記錄端午節的書籍《風土記》中,涉及到的端午習俗便多有去除惡氣、強身健體的寓意。



五月頗多忌諱:不宜曬被褥、不宜給房子加頂,甚至五月出生的孩子都會遭遇“被夭折”的噩夢。相傳在這個“邪惡”月份出生的孩子克父母,端午節出生的尤其厲害。


不幸出生在五月的孩子往往會被父母送人、遺棄甚至殺死。


戰國四君子之一孟嘗君田文、西漢末年大將軍王鳳、南朝劉宋名將王鎮惡都險些被被家人“處理”掉,全靠家中有見識的長輩庇護方才存活。


不幸的總是大多數,遍布大江南北,五月出生的孩子多因父母迷信喪命:東漢時西北武威郡“凡二月、五月產子及與父母同月生者,悉殺之”;湖南長沙,五月出生的孩子也常常“產乳不舉”。


面對五月“生子不舉”的陋習,政府和有識之士展開了長久的斗爭。東漢名將張奐出任武威太守后,“示以義方,嚴加賞罰,風俗遂改”;長沙則在太守宗慶上任后,下令“禁民殺子”,違者嚴懲不貸,不過幾年間就“養子數千人”。


東漢著名學者王充在其著作中也對此行為進行抨擊,他認為每個人都是十月懷胎而生,不會因為出生在哪個月份就有所區別,更不會有吉兇之分。通過先賢的不懈努力,五月“生子不舉”的情況終于在南北朝時得到了改變,五月出生的孩子的噩運終于消散在了歷史的塵埃中。


  • 二、明清端午

到了明清兩代,端午節發展已臻成熟,極具民族色彩。


1.食粽


端午節最具特色的食物便是粽子。粽子早在西晉便成為端午節指定食品,到了明清已經演變成現代流行的角粽,口味上也形成了南咸北甜的格局。


民間喜食粽子,宮里也不例外。清宮端午節當日幾乎不吃他物,唯食粽子,稱為“粽席”。席上粽子數量按皇帝、皇后、嬪妃的級別遞減,開席之前還要進行“射粽”的游戲:將粽子盛在盤中,宮女們用小巧角弓搭無鋒箭射粽子,射中者可先享用,并另有賞賜。乾隆很喜歡“射粽”,在自己浩如煙海的詩篇中也留下了“親教宮娥群角粽,金盤射得許先嘗”的吟詠。



2.飲雄黃


飲藥酒也是端午節的一大習俗。明清主要飲菖蒲酒和雄黃酒,菖蒲酒可通血脈,雄黃酒則更為特殊:雄黃本身具有毒性,加熱后在一定情況下會形成砒霜,但又頗具藥用價值,明清時國人常將雄黃碾碎融入酒中飲用,也常常灑在房中、涂在孩童臉上,利用其刺激性氣味驅散毒蟲,辟邪求平安。宮里飲用雄黃酒的用具頗為精湛,常采用沉香、犀角的名貴材料,杯身上則雕上各種典故軼事,清雅脫俗。


3.浴蘭


先民于端午節時多采百草,并選擇其中的蘭草放入熱水中沐浴。這一習俗在宋代便很流行,蘇軾筆下便有“輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭”的佳句。明清時加入的藥材更加豐富,常常是用蘭草、艾蒿、桃葉、菖蒲等“混合浴”,以期驅邪保健。



4.菖蒲


端午節時先民也常常用菖蒲制成飾品、用品,最常見的是蒲劍、蒲人、蒲鞋。最早懸掛的是蒲劍,蒲葉外形尖直,形似寶劍,故稱蒲劍。宋元時多將菖蒲做成人形辟邪,就是所謂的蒲人。明清時期最流行的是蒲鞋,每逢端午,北京城中無論貴賤,人人均是一雙蒲鞋。


5.艾蒿


艾蒿同蒲草一樣,都是良好的中藥材。五月是艾蒿成熟的季節,端午時節先民常用艾蒿泡水洗臉,以求祛災。西晉時國人常把艾蒿掛在門上以求辟邪,南北朝時將艾蒿制成人形懸掛,稱為“艾人”。


兩宋時,國人按照典籍中虎為至陽之物,可辟邪祟、吞鬼怪,將艾蒿制成小巧的虎頭狀配在身上。明清時,端午節佩戴艾虎的習俗更為流行,家中長輩還常將孩子裝扮成老虎:穿上虎紋褂、虎紋鞋、虎頭帽,再用雄黃酒在額上寫上“王”字,十分可愛。宮里也不例外,同治皇帝幼年時便曾扮成老虎,以求茁壯成長。



6.配五毒


明清時期,端午節佩戴“五毒”香囊流行一時。“五毒”指蝎子、蛤蟆、蛇、蜘蛛、蜥蜴種中,先民認為這五種生物都是劇毒之物,在五月這個惡月中,將五毒的圖案繡在香囊上,里面裝上艾葉、雄黃等辟邪之物,以求以毒攻毒,平安度過端午。


姑娘們常常在端午前一天采艾葉,縫好香囊后待在胸前或者辮子上,在端午節下午扔掉,以求驅趕邪祟。


清宮里除了香囊以外,還常常會制作“錠子藥”,這種藥多用防暑藥材制成,在端午前大量制作,賜給宮人佩戴,也常常賜給臣下。


平日里外飾五毒、鐘馗等包裝以供佩戴,必要時也可作為藥品使用。


宮里的習俗與民間多有類似,亦有獨特之處


1.賜物


皇帝常常選擇在端午節增進君臣關系,一般會賞賜朝臣紗羅、茶葉、扇子,并設宴款待。


夏季炎熱,絲綢制成的衣物厚重難著,貴戚往往會換穿紗、羅、葛等清涼夏裝


端午節時,皇家常會賜下衣料,唐代便有此例,杜甫為此作詩《端午節賜衣》便寫道“宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著來清。意內稱長短,終身荷圣情。”對皇帝此舉頗為感動。明清時宮里在端午節常會舉行射柳、競舟等活動,按名次賜下不同等級的衣料,溝通君臣感情的同時,也起到獎勵武功的作用。


端午苦熱,飲茶可解暑祛熱,皇帝常會賜下茶葉。偶爾還會有葫蘆器茶具賜下,這是講模具套在正在生長的葫蘆上,使其長成模具形狀的器具,常被制成茶具,別具一番風味。


扇子是夏天必備之物,更兼有清正寓意,是賞賜的良品。清宮扇子大體有折扇、團扇兩種,最名貴的當屬象牙團扇,此扇制作極為精良,需先將象牙在藥水中泡軟,在劈成極細的牙絲編成扇子,多由廣東地方制作上貢。端午時百官多能得到皇帝賜扇,有時也會將扇子賜給藩國,以示親近。


有節必有宴,端午節賜宴群臣是明清國家定制。與宴群臣按等級享用三等宴席,食用粽子、果子、菖蒲酒等諸類菜品。席上君臣之間還常會吟詩唱和,宣倡文教,其樂融融。


2.觀戲


清代皇帝多好戲劇,每逢節日多會觀戲。端午節演出的劇目頗具節日特色,《五毒傳》《五花洞》等以張天師、鐘馗大戰五毒妖魔的大戲幾乎每年都要上演。


端午節最出名的是由嘉慶帝腳下劇本、御命排演的《混元盒》大戲,主要講述明嘉靖年間張天師斬殺妖魔進京面圣的故事,最終落腳在歌頌天子圣明國家昌盛。


然而,各方做好準備,在第一次演出時負責打鑼鼓的內侍卻出了錯,嘉慶帝大怒,降下重罰。


觀戲之外,雜耍也必不可少。嘉慶年間,皇家多在圓明園觀看“臺閣”表演,這是一種微縮戲劇,表演者在龍舟上搭臺,在水面上乘舟而過,皇室則在水榭亭閣上觀看,君臣衣帶飄飄,盛況空前。傀儡戲則為宮中內眷單獨觀看,類似今日的木偶戲。


龍舟競渡、傀儡戲、臺閣表演在乾嘉時期甚為興盛,道光帝即位后,提倡節儉,將雜耍類表演一一革除。


佳節已至,憶古思今,端午的晦氣已消散在歷史的塵埃中,唯有歡笑穿越時空,回響今日。

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