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枸杞最佳吃法不是泡水,而是這個!早點知道早點受益

2020-01-07  X.S人生

    枸杞是甜的和溫和的養肝補腎養眼效果。可調節肝腎虧虛、腰膝酸痛、頭暈頭暈、乏力咳嗽、頭暈耳鳴等癥狀。現代醫學研究證明,枸杞含有苦參堿a、甜菜堿、維生素、氨基酸、鈣、鐵等營養成分。

    這些物質可以降低血壓、血糖、膽固醇、軟化血管、保護肝臟、提高人體免疫力等。此外,枸杞具有抗氧化、抗衰老和抗疲勞的作用。

    枸杞的吃法,夸張的是吃三天三夜。枸杞可以嚼、沏茶、泡水、煮粥、煲湯、做面糊、藥膳、蒸。。。腦洞大的外國人也會提供枸杞沙拉、枸杞蛋糕等。

    這么多吃法,哪種是健康的?當當網,一個中國枸杞食用方法的列表,今天將向您展示!

    人老了,就得把枸杞放進湯里。

    枸杞作為一種藥食同源食品,不能用來制作滋補菜肴。

    養生食譜推薦:枸杞豬肝湯

    中醫認為豬肝甘苦、溫熱,具有養肝、養眼、養血的作用。這種湯特別適合眼睛干燥、視力差、經常熬夜的人喝。

    方法:豬肝、姜片;用食用油炒姜片,加水煮沸;豬肝、枸杞湯用低火低鹽煮沸。

    當心:豬肝膽固醇含量高。高血壓、肥胖癥、高脂血癥慎用

    有些人在粥里加一些枸杞子。這樣,枸杞的有益成分就可以溶解成粥,方便人體吸收。

    養生食譜推薦:山藥枸杞粥

    此粥可滋陰、潤燥、補肝腎、養陰明目。特別適用于肝腎兩虛、腰膝酸軟、視力模糊的老年人。

    方法:山藥、粳米、枸杞洗凈,加水入鍋,先用高熱煮沸,然后用低熱慢慢煮沸;粳米煮至軟身,再加入枸杞,煮沸3-5分鐘。

    雖然枸杞水中只有兩顆星星,如果“枸杞+水+?”,保健效果會更大!其實泡泡枸杞時,可以搭配一些中藥或其他保健食品原料。例如:

    枸杞+菊花清肝明目作用明顯增強;

    枸杞+紅棗對氣血和膚色有好處;

    枸杞+麥冬滋陰養血,益精明目;

    枸杞+薏米對水、腫、脾、濕都有好處。

    適用于肝腎虧虛、精血不足者。

    推薦健康食譜:枸杞枇杷霜

    本品具有補肺補腎、補虛潤燥、止咳平喘的功效。

    原材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,加適量蜂蜜

    方法:將切好的桃仁、枇杷、枸杞、黑芝麻放入鍋中,加水,高熱煮沸,低熱煮沸20分鐘,服湯劑;加水再煮沸,服湯劑,重復3次;將所有湯劑混合,低熱濃縮成糊狀,加入等量蜂蜜;冷卻后,瓶裝

    吃枸杞最好的方法就是把它嚼干!干性咀嚼是直接清洗和咀嚼枸杞的方法,適合大多數人。

    這種吃法,除了品嘗原汁原味外,吃起來方便快捷。更重要的是,干嚼能充分吸收枸杞的營養成分,有利于枸杞的功效。

    不過,要注意的是,干嚼的量不宜過大,每天10克左右為宜。

    其實,除了小編提到的方法外,在豆漿里放些枸杞或是炒,或是用枸杞蒸雞蛋也是不錯的選擇~

    對于那些體質明顯偏寒、強調“保暖”生活習慣的人,吃枸杞蒸是不錯的選擇!

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