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春節大掃除,食鹽能幫得上多少忙?(附正確清掃妙招)

2020-01-07  胡不周

    “小寒連大呂,歡鵲壘新巢”,春節的氣息真的近了。不少朋友已經開始張羅著春節大掃除了,但家里有些角落如炒鍋的黑垢、水壺的水垢等因為平時疏于打理,現在清理起來要費不少勁。網上有文章說“鹽可以清水垢、黑垢”,還總結了不少食鹽的“妙用”,這真的有用嗎?

    圖源于網絡

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    鹽能殺菌清潔?


    清洗毛巾用高濃度的食鹽,遠不如加一點洗潔精。

    比如“食鹽加入熱水,浸泡毛巾10分鐘,然后搓洗擰干”,并稱“食鹽浸泡過的毛巾能輕松去除異味,還有殺菌消毒的作用”。

    高濃度的食鹽能夠抑制細菌的生長,也能增加某些物質在水中的溶解性。但是,“抑制細菌生長”跟“殺菌”完全是兩碼事,而且毛巾上易于去除的“污物”也并不多。

    簡而言之,鹽對于清洗毛巾或許有一點點幫助,但遠不如加一點洗潔精效率高。

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    淋浴噴頭堵了用食鹽能疏通?


    事實上,沐浴噴頭被堵用醋即可,食鹽并不起作用。

    網上的說法是“先準備一個塑料袋,然后倒入些食鹽,再倒入些白醋,最后在往袋子里面加點水。之后在把整個沐浴噴頭放進去,讓水能蓋過噴頭,然后綁緊袋子口,讓沐浴噴頭放著浸泡15分鐘左右。”

    沐浴噴頭被堵是因為形成了水垢,水垢的主要成分是碳酸鈣和碳酸鎂。要除掉它,需要用酸(比如醋)去溶解。而食鹽在這里純屬“打醬油”,不干活卻要搶醋的功勞。

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    鹽能洗噴壺?


    食鹽并不能清洗噴壺中的水垢,酸(比如醋)可以。

    所謂“在噴壺里倒入些食鹽,然后加入清水,蓋好瓶蓋后搖晃均勻”就可以去掉水垢的說法完全是想當然。壺里的水垢跟噴頭一樣,如果沒有酸,單靠鹽是去不掉的。

    圖源于網絡

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    鹽能殺死下水道的飛蟲?


    其實,食鹽不能殺死下水道的飛蟲,開水可以。

    網上的說法是“準備個碗,然后加入兩勺食鹽,倒入開水,然后將這碗濃鹽水直接倒入下水道,再倒入一壺滾燙的開水,這樣就能直接殺死下水道里的小飛蟲,還有小飛蟲的蟲卵”。

    要“直接殺死”下水道里的小飛蟲,起作用的是“開水”——至于開水里的鹽,不加也沒啥影響。

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    鹽能去角質?


    食鹽因為摩擦對于去角質有作用,但要謹慎使用。

    因為鹽是比較堅硬的顆粒,跟“洗手液”混在一起,搓洗的時候是產生摩擦,對于“抹掉”手上的角質層會有幫助。

    但要注意的是,“去角質”還是較為專業的事情,這種“原生態”的去角質產品還是謹慎使用為好。

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    鹽能去除鍋底的黑垢?


    這個辦法可能有用,但遠不如專門的清洗劑高效方便。

    所謂“除去鍋底黑垢”,網上的做法是“先用白醋,再用小蘇打,接著再倒上食鹽”。對于水垢類的物質,酸會有助于去除;對于油脂類的物質,堿有助于去除;對于跟鍋結合不是很緊密的物質,硬顆粒可以產生摩擦去除。

    如果鍋底的“黑垢”產生不久,不是很堅硬,那么這一套下來可能有效的。但如果黑垢形成的時間很長,固化聚合得很好,那么這一套操作也就沒有什么用。

    需要指出的是,即便是那些“可能有用”的情況,這一條操作也遠遠不如專門的清洗劑高效方便。

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    鹽可以吸附冰箱異味?


    這個說法不靠譜,食鹽并不能“消毒殺菌”,而用煙絲吸附異味,放在鞋里面可以,冰箱中并不合適。

    網上流傳的“收納袋”是這么制作的——“拿一個一次性口罩過來,用剪刀剪斷口罩,接著我們把香煙折斷,再把煙絲倒入口罩的里面,然后我們在口罩里面撒入一些食鹽,最后我們利用口罩的另一端把開口處扎緊”。這樣的吸納袋,就可以拿去“吸附冰箱里的異味”或者“鞋里的異味”。

    之所以用香煙和食鹽,網上的解釋是“香煙里面含有煙堿的成分,能夠有效吸附異味,而食鹽又具有消毒殺菌的作用”。

    實際上,這個“吸納袋”有一定的吸附作用,主要依靠的是煙絲形成的巨大表面積,食鹽的“消毒殺菌”作用并不靠譜,在其中也再一次作為“打醬油”的角色。

    其實,香煙的吸附能力并不強,而且本身還有一定的氣味。用到鞋里問題還不大,放到冰箱里可能給食物帶來一些異味。而相比之下,用一個布袋裝活性炭、泡過的干茶、蘇打粉等等,都是遠遠比“香煙+食鹽”更好的方案。

    查證者:云無心 | 食品工程博士

    文章來源:全民較真

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